Угольный гриль SnS Grills Travel Kettle 47см

SnS Travel Kettle — портативный угольный гриль-котёл с решёткой 47 см. Весит около 8 кг, крышка фиксируется на время перевозки. В комплекте корзина Slow 'N Sear 47 см, которая делит котёл на две зоны жара, и решётка EasySpin из нержавеющей стали 304. Берут на дачу, на природу и в кемпинг: стейки на одной стороне, копчение на другой, как на большом гриле.

Что на нём готовить

• Стейки, бургеры, колбаски, овощи — на сильном жаре. Уголь разгорается во всей корзине, продукты лежат над ним.
• Курицу, рёбра, овощи — на непрямом жаре. Угли в корзине сдвинуты в один угол, продукты лежат с другой стороны, крышка закрыта.
• Копчение на слабом жару (low-and-slow). Корзину наполняют углём, а над углями ставят поддон с водой: по данным SnS, литра воды хватает на два часа и больше. На стороне без углей держится около 110 °C.

Оснащение и детали

По данным SnS Grills:

Как это устроено

• Корзина Slow 'N Sear 47 см. Уголь лежит с одной стороны котла. Своего резервуара для воды у неё нет: для копчения над углями ставят поддон с водой, например Drip ‘N Griddle Mini.
• Решётка EasySpin. Откидная створка открывает корзину: уголь и щепу подсыпают, не снимая решётку.
• Фиксатор крышки. Крышку закрепляют на котле, и гриль можно переносить, когда он остыл.
• Отверстие для копчения и порт для щупа с заслонками, термометр на крышке.
• Система удаления золы из пяти лепестков: золу сметают в золосборник, не открывая гриль.
• Держатель крышки — крышку ставят на специальный держатель, и она не лежит на земле.

Как пользоваться

1. Поставьте гриль на ровную негорючую поверхность на открытом воздухе, не ближе 1,5 м от построек и веток.
2. Для копчения разожгите 6–8 угольных брикетов в углу корзины с помощью кубиков для розжига. Когда они покроются золой, засыпьте остальную корзину неразожжённым углём.
3. Закройте крышку: заслонка на крышке должна быть с противоположной от корзины стороны. Нижняя заслонка открыта наполовину, верхняя полностью. Когда температура в котле дойдёт до 80 °C, начинайте прикрывать верхнюю.
4. Для сильного жара разожгите половину корзины или всю и дайте углям 10–15 минут.
5. Чтобы потушить гриль, закройте крышку и все заслонки и дождитесь, пока уголь погаснет. Перед перевозкой гриль должен полностью остыть.

Чем отличается от других грилей SnS

• Black Edition 57 см — решётка 57 см и корзина Deluxe с резервуаром для воды, на колёсах. Дороже.
• Master Kettle 57 см — тот же котёл 57 см на тележке со столом.

Что стоит знать заранее

• Только на открытом воздухе. Нельзя ставить на балконе, лоджии, в палатке или машине, под навесом или зонтом и на деревянном основании.
• Гарантия не покрывает ржавчину и окисление. Хранить гриль лучше под навесом или накрывать чехлом, предварительно дав ему остыть.
• У корзины нет резервуара для воды. Для влажного копчения нужен поддон: SnS рекомендует Drip ‘N Griddle Mini или одноразовый алюминиевый поддон.

Частые вопросы

Сколько человек накормит Travel Kettle? Решётка 47 см рассчитана на 2–3 человека. Если надо больше, смотрите Black Edition 57 см.

Корзина и решётка EasySpin входят в комплект? Да, обе. Дополнительно можно купить корзину Charcoal Basket 47 см как вторую и запасную решётку EasySpin 47 см.

Что подойдёт, чтобы жарить на плоской поверхности? Стальная планча SnS 47 см из углеродистой стали. Она рассчитана на Travel Kettle и другие круглые грили 47 см.

Можно ли возить в машине? Да, когда гриль остыл и крышка зафиксирована. В упаковке гриль занимает 53 × 53 × 25 см.

Нужна ли сборка? Да, по инструкции SnS. Понадобятся плоскогубцы, две отвёртки и разводной ключ. Удобнее собирать вдвоём.

Можно ли готовить без корзины? Да, гриль работает и без неё. Чтобы он дольше служил, избегайте ситуаций, когда горящие угли лежат вплотную к стенкам котла.

Доставка и гарантия

• Привезём бесплатно до пункта выдачи СДЭК. По Москве — за 1–3 дня, в другие регионы — за 4–16 дней.
• Упаковка 53 × 53 × 25 см.
• Гарантия SnS Grills: 10 лет на котёл и крышку (сквозное проржавление или прогорание), 5 лет на систему очистки и пластик, 2 года на остальные детали, 1 год на термометр в крышке. Гарантийные случаи рассматривает SnS Grills через официального дистрибьютора в России, GrillBaza; сохраните чек.

Что пригодится

• Поддон Drip ‘N Griddle Mini: вода для копчения и сбор жира, размер подобран под корзину 47 см.
• Стальная планча 47 см: смэш-бургеры и яичница на огне.
• Решётка EasySpin 47 см и корзина Charcoal Basket 47 см: запасные.
• Стартер для розжига угля.
• Термостойкая перчатка.