О нас

Всё начинается с одного вопроса, который Николай слышал бесконечное количество раз: «Какой гриль выбрать?»

Николай Шегай — старший су-шеф ресторана Salone Pasta&Bar в Москве, до этого работал в ресторане Белуга. Больше 10 лет профессиональной кухни — и отдельная, не менее долгая история с грилями: он на практике знает, как ведёт себя разное оборудование под нагрузкой, чем угольный гриль отличается от газового не в теории, а по вкусу блюда, и какие мелочи в итоге решают, будет гриль стоять без дела через месяц или прослужит десять лет.

Друзья, коллеги, гости ресторана — рано или поздно все спрашивали у него совета перед покупкой гриля. Сарафанное радио работало без остановки. В какой-то момент стало ясно: спрос есть, а разобраться в этом самостоятельно человеку со стороны — сложно.

Так родился Бигрилл — магазин, где экспертиза реального практика встречается с удобством технологий. Мы не только рассказываем — мы подбираем: умный алгоритм на сайте учитывает, как именно вы планируете готовить и для скольких человек, а если хочется живого совета — можно спросить прямо в чате.