BeGrill

Корзина для копчения SnS Grills Charcoal Basket 47 см

Sns Grills

Топ характеристики

МатериалНержавеющая сталь 430
Размер/объём40 × 21 × 9 см
Гарантия10 лет на нержавеющую сталь и сварные швы
Вес: 1.4 кг

Артикул: f0002

5 970 ₽

● в наличии

Доставка по~1-3 дня
Спросите или закажите через:

✓ подойдёт, если

У вас гриль 47 см (в том числе Travel Kettle) и нужны две зоны жара для стейков и копчения.

✕ не стоит, если

Гриль 57 см — берите Deluxe или Original. Нужен встроенный резервуар для воды — Deluxe 57 см.

Описание

Корзина Slow 'N Sear Charcoal Basket 47 см — вставка для угольных грилей диаметром 47 см, которая делит котёл на две зоны жара. Уголь лежит в корзине с одной стороны, поэтому на одной половине решётки сильный жар для стейков, а на другой мягкий непрямой жар для копчения и запекания. Нержавеющая сталь 430, размеры 40 × 21 × 9 см. Такая корзина входит в комплект SnS Travel Kettle, а отдельно её берут как запасную или для другого гриля 47 см.

Что она даёт

  • Две зоны жара на небольшом гриле: стейки над углями, курица и овощи на другой стороне.
  • Копчение на слабом жару (low-and-slow). Над углями ставят поддон с водой: по данным SnS, литр воды в поддоне 20 × 12 или 25 × 10 см даёт пар на два часа и больше. Для такого режима подойдёт Drip ‘N Griddle Mini.
  • Сильный жар. Корзину наполняют углём на половину или полностью, поддон с водой не ставят.
  • Меньше возни с углём. Уголь лежит компактно, его можно сдвигать в корзине и подсыпать через откидную створку решётки EasySpin.

Подробности

По данным SnS Grills:

Charcoal Basket 47 см
Размеры 40 × 21 × 9 см
Материал нержавеющая сталь 430
Резервуар для воды нет, нужен поддон
Для грилей угольные котлы 47 см (18 дюймов)

Как пользоваться

  1. Поставьте корзину на колосниковую решётку котла с одной стороны.
  2. Для копчения разожгите 6–8 угольных брикетов в углу корзины с помощью кубиков для розжига. Когда они покроются золой, заполните остальную корзину неразожжённым углём.
  3. Для влажного копчения поставьте над углями поддон с литром воды.
  4. Закройте крышку так, чтобы верхняя заслонка была с противоположной от корзины стороны. Нижняя заслонка открыта наполовину, верхняя полностью. Когда температура дойдёт до 80 °C, начинайте прикрывать верхнюю.
  5. Для сильного жара разожгите половину корзины или всю, дайте углям 10–15 минут и закройте крышку. Поддон с водой в этом режиме не ставят: вода слишком быстро испарится.
  6. Щепу добавляют для быстрой готовки, дрова для копчения подходят, если готовка дольше двух часов. Перед тем как снять корзину, убедитесь, что уголь полностью погас.

Частые вопросы

К каким грилям подходит? К угольным котлам 47 см (18 дюймов), в том числе SnS Travel Kettle, где такая корзина уже есть в комплекте. Производитель указывает совместимость с 18-дюймовыми котлами и более крупными.

Можно ли ставить в гриль 57 см? Для грилей 57 см лучше Deluxe или Original: они длиннее и вмещают больше угля.

Почему нет резервуара для воды? Корзина рассчитана на работу с отдельным поддоном для воды. Размеры поддона подобраны под размер корзины: Drip ‘N Griddle Mini ставится рядом.

Нужна ли решётка EasySpin? Не обязательно, но удобно: откидная створка даёт доступ к углю. Решётка EasySpin 47 см.

Доставка и гарантия

  • Доставка бесплатная, если в заказе есть гриль или аксессуары на сумму от 20 000 ₽, в остальных случаях стоимость рассчитывается при оформлении заказа. СДЭК: по Москве за 1–3 дня, в другие регионы за 4–16 дней.
  • Гарантия SnS Grills: 10 лет на сварные швы и детали из нержавеющей стали (сквозное проржавление), 3 года на заклёпки. Гарантия не покрывает коммерческое использование.

Что пригодится