Ooni — грили и аксессуары

Ooni: что это за бренд

Ooni основали Кристиан Тапанинахо и Дарина Гарланд. По данным компании, в 2012 году она выпустила первую в мире переносную печь для пиццы и с этого создала новую категорию техники для двора и дачи. Печи Ooni дают жар около 500 °C, вдвое выше, чем у домашней духовки: при такой температуре неаполитанская пицца на камне печётся примерно за минуту.

Линейки в каталоге

• Koda — газовые печи. Зажигаются поворотом ручки и не требуют возни с дровами. Koda 12 печёт пиццу до 30 см, разогревается до 500 °C за 15 минут и весит 9,25 кг. Koda 16 рассчитана на пиццу до 40 см: Г-образная горелка греет камень сзади и слева, поэтому пиццу за выпечку достаточно повернуть один раз.
• Karu — печи на дровах и древесном угле. Дают живой огонь и дымный аромат. Karu 12 печёт пиццу до 30 см и весит 12 кг; с отдельной газовой горелкой работает и от баллона. Karu 2 Pro — большая печь на пиццу до 40 см, тоже на дровах, угле или газе с отдельной горелкой.
• Аксессуары. Лопатки для посадки и вращения пиццы, запасные камни, переносные чехлы, модульные столы, дрова из бука и дуба, чугунные сковороды.

Как выбрать Ooni

• По размеру пиццы. Печи с числом 12 в названии пекут пиццу до 30 см: этого хватает на семью, а сама печь легче и занимает меньше места. Печи на 40 см берут, когда пиццу готовят на компанию или хочется запекать в печи мясо и овощи в сковороде.
• По топливу. Газ — когда важны скорость и простота: включил, разогрел, печёшь. Дрова и уголь — когда важен вкус огня и нравится сам процесс; топливо в печь нужно подкладывать по ходу. Karu с газовой горелкой совмещает оба варианта.
• По месту. Koda 12 и Karu 12 переносят в чехле и ставят на устойчивый стол из негорючего материала; для постоянного места на террасе есть модульные столы Ooni.
• Что взять сразу. Лопатку под размер печи, например перфорированную 30 см для печей на 12 дюймов, лопатку для вращения и чехол.

Все печи — в разделе «Печи для пиццы», аксессуары — в разделе «Аксессуары».

Доставка и гарантия

• Доставка бесплатная, если в заказе есть печь или аксессуары на сумму от 20 000 ₽, в остальных случаях стоимость рассчитывается при оформлении заказа. Условия и способы оплаты — на странице «Доставка».
• Собирать почти нечего: разложить ножки, вставить камень, у газовой печи — подключить шланг к баллону.
• Гарантия на печи Ooni — 3 года.
• У BeGrill нет шоурума и самовывоза, работаем только с доставкой; консультируем ежедневно с 10:00 до 22:00 по Москве.

Частые вопросы

Какую печь Ooni выбрать: газовую или дровяную?
Газовая Koda проще: зажигается ручкой и держит температуру без подкладывания топлива. Дровяная Karu даёт аромат дыма и живой огонь, но за топливом нужно следить. Если хочется и того и другого, к Karu докупают газовую горелку.

Нужен ли к газовой печи баллон и что для этого есть в комплекте?
Да, печи Koda работают от обычного газового баллона с пропан-бутаном, подойдёт и композитный Trillon. Шланг с редуктором у Koda 12 и Koda 16 в комплекте.

Какими дровами топить Ooni Karu?
Сухими дровами твёрдых пород. Ooni советует бук и дуб, поленья длиной около 15 см. Сосна и ель дают привкус смолы. В каталоге есть мини-дрова из бука и из дуба.

Можно ли готовить в печи Ooni что-то кроме пиццы?
Да. В чугунной сковороде в печи жарят стейки и запекают овощи, на камне пекут хлеб. Для этого есть чугунные сковороды со съёмной ручкой.

Сколько времени разогревается печь Ooni?
Koda 12 и Karu 12 разогреваются до 500 °C за 15 минут, Koda 16 — за 20 минут. По руководству Ooni, пиццу сажают, когда центр камня прогрелся хотя бы до 400 °C.