Угольный гриль Napoleon NK22K-LEG-3

Napoleon NK22K-LEG-3 (Premium Kettle) — угольный гриль-котёл диаметром 57 см на ножках из нержавеющей стали. Решётка из хромированной стали Ø 54 см с боковыми створками, закрытая зольная чаша, система Vortex и термометр на крышке. Это самый доступный Napoleon с котлом 57 см: хватит, если нужен простой угольный гриль на 4–6 человек, а регулировка высоты решётки и вертел не нужны.

Что на нём готовить

• Стейки, бургеры, колбаски, овощи — прямым жаром. Угли в центре, продукты над ними. На решётку помещается 19 бургеров.
• Курицу, рёбра, крупные куски мяса — непрямым жаром. Угли укладывают по краям в лотках-разделителях, мясо кладут посередине и закрывают крышку.
• Копчение. Щепу или чанки добавляют к углям, а заслонки прикрывают, чтобы угли горели медленнее. Полностью их закрывать нельзя.

Оснащение и детали

По данным Napoleon:

Как это устроено

• Vortex. Конус под колосниковой решёткой и заслонки по оси помогают углям разгореться равномерно, а под крышкой создают симметричные потоки горячего воздуха.
• Две заслонки: верхняя шиберная на крышке (из немагнитной нержавеющей стали, с термостойкой ручкой) и регулятор притока воздуха в зольной чаше.
• Боковые створки решётки позволяют подсыпать уголь или щепу, не прерывая готовку.
• Термометр ACCU-PROBE на крышке показывает температуру в градусах Цельсия и Фаренгейта.
• Ручка и полка. На очаге термостойкая ручка с крючками для инструментов. Внизу полка фиксирует ножки и держит аксессуары.

Как пользоваться

1. Перед первой готовкой разожгите угли и держите их раскалёнными докрасна 30 минут при полностью открытых заслонках. Napoleon предупреждает: слабый запах краски и смазки при первом розжиге нормален и больше не повторится.
2. Угли разжигают в стартере (он в комплект не входит): угли готовы, когда на них появился лёгкий серый налёт. Горячие угли перекладывают в гриль.
3. Гриль прогревают с закрытой крышкой примерно 20 минут.
4. Температуру регулируют нижним регулятором притока воздуха: верхнюю заслонку лучше держать либо полностью открытой, либо полностью закрытой.
5. Гриль нельзя ставить на ветру. Золу выбрасывают, когда угли полностью остыли: Napoleon советует залить их водой на 24 часа в металлическом контейнере.

Угли и брикеты есть в разделе «Уголь и розжиг».

Чем отличается от PRO22K

• PRO22K-LEG-3 дороже: чугунная решётка с тремя уровнями высоты и кольцо для вертела. Если хотите управлять жаром высотой решётки, берите его.
• PRO22K-CART-3 — котёл PRO22K в столе-тележке со складным боковым столиком.
• Если нужна чугунная решётка, к NK22K можно докупить чугунную решётку с боковыми створками.

Уход

• Стальные решётки чистят проволочной щёткой после прогрева гриля. Цвет стальных решёток от высоких температур меняется: это нормально.
• Внутри гриля латунной щёткой очищают борта и крышку, налёт соскабливают пластиковым шпателем. Мусор сметают в зольную чашу и промывают внутреннюю поверхность водой с мягким моющим средством.
• Зольную чашу очищают, когда она остыла.

Частые вопросы

Чем NK22K-LEG-3 отличается от PRO22K-LEG-3? Решёткой и ценой. У PRO22K решётка чугунная, у неё три положения по высоте, есть кольцо для вертела. У NK22K решётка стальная с хромом, высоту менять нельзя. Котёл, Vortex и зольная чаша одинаковые.

Можно ли заменить решётку на чугунную? Да, продаётся чугунная решётка с боковыми створками. Чугунные решётки нужно прокаливать с маслом.

Подойдёт ли он для копчения? Да, как любой котёл 57 см: угли укладывают в лотки-разделители, заслонки прикрывают, а щепу или чанки добавляют к углям.

Есть ли вертел? Нет, кольца для вертела у NK22K нет. Вертел можно использовать с PRO22K.

Можно ли пользоваться грилем на балконе? Нет. Угольным грилем нельзя пользоваться на балконе, лоджии многоквартирного дома и в закрытом помещении.

Доставка и гарантия

• Привезём бесплатно до пункта выдачи СДЭК. По Москве — за 1–3 дня, в другие регионы — за 4–16 дней.
• Коробка 62 × 61 × 36 см.
• Гарантия Napoleon — до 10 лет с ограничениями.

Что пригодится

• Стартер для розжига угля.
• Лотки-разделители угля — для непрямого жара и копчения.
• Кочерга и щипцы для угля.
• Защитный чехол — если гриль стоит на улице.
• Отражатель жара.
• Вспомогательная решётка.