Пеллетный гриль Z Grills 1000 WiFi

Z Grills 1000 WiFi (арт. ZPG-1000D4E) — самый большой пеллетный гриль серии: основная решётка и две полки дают 6 813 см², за один заход на нём готовят больше 24 порций. Температура от 71 до 232 °C, управление со смартфона, внизу шкаф для инструментов.

Что на нём готовить

На Z Grills 1000 WiFi коптят, запекают, жарят и готовят выпечку. По данным Z Grills, за раз на гриле помещается 43 бургера, или 10 пластин рёбер плашмя, или 7 цыплят.

Решётки стоят в три уровня: основная на 2 763 см², средняя на 2 844 см² и верхняя на 1 206 см². На полках удобно разместить гарниры.

Больше всего пеллетный гриль подходит для долгой готовки на небольшой температуре: рёбра, грудинка, целая птица. Для стейка с плотной корочкой на очень сильном жаре это не самый подходящий инструмент.

Оснащение и детали

По данным Z Grills и российского дистрибьютора:

Чем отличаются Z Grills 450 B, 700 и 1000

По данным Z Grills и российского дистрибьютора:

• Z Grills 700 WiFi — такой же бункер и крышка, основная решётка больше (3 231 см²), но одна полка вместо двух, нет шкафа и бокового столика.
• Z Grills 450 B WiFi — компактная модель на 8 порций, почти вдвое легче, бункер 8 кг.

Размеры и где поставить

• С закрытой крышкой: высота 134,6 см, ширина 137,2 см, глубина 73,7 см. Вес гриля — 62 кг.
• Гриль стоит на роликах с фиксаторами: на ровной площадке его можно откатить и закрепить на месте.
• Рядом нужна розетка 220 В с заземлением. Перемещать гриль можно только выключенным и остывшим.

Что стоит знать заранее

• Нужна розетка. Контроллеру, шнеку, вентилятору и свече накаливания нужно питание: сеть 220 В с заземлением. По данным Z Grills, гриль работает на мощности от 50 до 250 Вт, максимум 300 Вт. Z Grills советует подключать гриль прямо к розетке.
• Не для дождя и снега. Руководство запрещает готовить под дождём и снегом: гриль не защищён от воды, а отсыревшие пеллеты могут заклинить шнек. Если гриль намок, перед розжигом ему дают просохнуть как минимум пару часов. Между готовками его накрывают чехлом, когда он остынет.
• Только пищевые пеллеты. Пеллеты для отопительных котлов нельзя: Z Grills предупреждает, что в них бывают хвойные породы и связующие добавки.
• Пеллеты не оставляют в бункере надолго. Больше недели они рискуют отсыреть: остаток высыпают через дверцу сброса и хранят в сухом месте в плотно закрытой ёмкости.
• Первый запуск занимает время. Сначала проверяют шнек, вентилятор и свечу, затем заполняют шнек пеллетами и 45 минут прогревают гриль на режиме HIGH, чтобы сгорела заводская смазка.
• Основная решётка меньше, чем у модели 700. Большая общая площадь складывается из полок, поэтому много крупных кусков в один слой удобнее готовить на Z Grills 700 WiFi.

Уход

• Решётка. Её чистят щёткой с длинной ручкой после каждой готовки.
• Зола. Лишняя зола в камере сгорания может потушить пламя, особенно при частом копчении. Её убирают, когда гриль выключен и полностью остыл, удобнее всего пылесосом для каминов.
• Жир. Поддон для отвода жира удобно обернуть плотной фольгой, так советует руководство Z Grills.
• Выключение. Гриль выключают через режим Shut Down Cycle: вентилятор работает ещё около 10 минут и дожигает пеллеты.

Частые вопросы

На сколько человек Z Grills 1000 WiFi? По данным Z Grills, за один заход на нём можно приготовить больше 24 порций: например, 43 бургера или 7 цыплят.

Какая у гриля площадь готовки? Всего 6 813 см²: основная решётка 2 763 см², средняя полка 2 844 см², верхняя 1 206 см².

Как управлять грилем со смартфона? Контроллер подключается к приложению Z Grills по Wi-Fi или Bluetooth. В приложении видно температуру и данные со щупов, там же можно менять режим.

Нужна ли розетка? Да. Без электричества контроллер, шнек, вентилятор и свеча накаливания не работают. Нужна сеть 220 В с заземлением, гриль потребляет до 300 Вт.

Работает ли гриль зимой? Да, пеллетные грили можно использовать круглый год, но в мороз они расходуют больше пеллет. Сократить расход помогает термоодеяло.

Доставка, сборка и гарантия

• Доставка по Москве и области бесплатная, если в заказе есть гриль. В другие регионы тоже бесплатно до пункта выдачи при заказе гриля, срок и способ рассчитываются при оформлении.
• Гриль весит 62 кг, от 35 кг доставка идёт ПЭК (по Москве курьером). Заносить коробку лучше вдвоём, и собирать гриль руководство тоже советует вдвоём.
• Гарантия Z Grills — 3 года с момента покупки первым владельцем, она покрывает дефекты материалов и изготовления. На свечу накаливания — 3 месяца, на поддон для отвода жира — 1 год. Гарантия не распространяется на краску, камеру сгорания, чехлы и естественную коррозию. С гарантийным вопросом обращаются к продавцу, то есть к нам.

Что пригодится

• Чехол для Z Grills 1000 WiFi — полиэстер 420D, закрывает гриль целиком между готовками
• Термоодеяло для Z Grills 1000 WiFi — для готовки в сильный холод, снижает расход пеллет, крепится на магнитах
• Передняя полка для Z Grills 1000 D4E — складная, 68 × 20 см, место для продуктов и готовых блюд
• Пеллеты гикори Broil King — пищевые пеллеты для готовки на гриле