Угольный гриль Weber Performer Smart 57 cm

Weber Performer Smart 57 cm (Performer smarter Holzkohlegrill Ø 57 cm) — угольный гриль-котёл диаметром 57 см на тележке с Wi-Fi-контроллером и цифровым вентилятором, который держит заданную температуру. Управлять и следить за готовкой можно со смартфона через приложение Weber Connect; без умных функций гриль работает и вручную.

Что на нём готовить

• Долгое копчение и медленная готовка. По данным Weber, вентилятор вдувает воздух в уголь и держит заданный жар для долгого приготовления и копчения, в том числе на ночь.
• Быстрый старт. Режим Rapidfire Assist ускоряет прогрев угля после того, как вы разожгли его стартером.
• Бургеры, стейки, колбаски. Обычная готовка на прямом жару, с боковым столом рядом.
• Блюда в посуде системы Gourmet BBQ System. Решётка рассчитана на круглую посуду системы; посуда продаётся отдельно.

Оснащение и детали

По данным Weber:

Уголь, розжиг и управление жаром

• Розжиг. Уголь удобно разжигать в стартере: у нас есть стартер для розжига угля Weber (32 × 20,5 × 32,5 см) и малый портативный стартер (20,5 × 14,5 × 26,5 см).
• Заслонки. Температуру регулируют заслонками на котле и на крышке: больше воздуха — жарче, меньше — спокойнее.
• Прямой жар. Уголь раскладывают под решёткой, продукты готовятся над ним. Так жарят стейки, бургеры, колбаски.
• Непрямой жар. Уголь сдвигают к краям, а продукт кладут в центр, над свободной зоной, и закрывают крышку. Так готовят курицу и крупные куски. Для этого удобны корзины для угля Char-Baskets: по данным Weber, они подходят для угольных грилей 47, 57 и 67 см.
• Зола. У гриля есть система One-Touch: рычагом золу сметают в закрытый зольник под котлом.

Чем отличается от других Weber

• Performer GBS — те же котёл и тележка, без вентилятора и Wi-Fi-контроллера, с обычным боковым столом.
• Performer Premium — две полки и поворотные колёса со стопором, без цифрового контроля.
• Master-Touch GBS Premium E-5770 — диффузор и угольное кольцо для долгой готовки при низком жаре без электроники.

Что стоит знать заранее

• Умные функции работают через Wi-Fi и приложение Weber Connect. Подтверждённой информации о работе приложения и подключении в России у нас нет, поэтому решите заранее, нужны ли они: гриль, по данным Weber, можно использовать вручную без умных функций.
• Источник питания контроллера и вентилятора в данных Weber не назван — уточните у менеджера до заказа.

Уход

• Золу сметают рычагом One-Touch в закрытый зольник; вынимать зольник лучше, когда зола остыла.
• Эмаль, по данным Weber, устойчива к ржавчине, сколам и царапинам; крышку и котёл после остывания протирают.
• Решётку чистят специальной щёткой, например щёткой Weber с бамбуковой ручкой 45 см.

Частые вопросы

Можно ли пользоваться без приложения? Да, по данным Weber, гриль можно использовать вручную без умных функций.

Что делает цифровой вентилятор? Контроллер включает вентилятор, он подаёт воздух в уголь и регулирует жар до заданной температуры.

Сколько термощупов в комплекте? Один щуп для продукта. Разъёмов для щупов на гриле два.

Что такое режим Rapidfire Assist? Режим ускоряет прогрев угля после того, как он зажжён стартером.

Какие уведомления присылает приложение? По данным Weber, об уровне топлива и о ходе приготовления.

Доставка и гарантия

• Доставка по Москве и области бесплатная, если в заказе есть гриль; в другие регионы — тоже бесплатно до пункта выдачи при заказе гриля, срок и способ рассчитываются при оформлении.
• Вес гриля в данных Weber не указан; способ доставки (СДЭК или ПЭК) определяется весом посылки при оформлении. От 35 кг доставка идёт через ПЭК (по Москве курьером), легче 35 кг — через СДЭК; точный способ покажет оформление заказа.
• Гарантия на товар — 1 год, её предоставляет продавец.

Что пригодится

• Стартер для розжига угля Weber — разжечь уголь перед режимом Rapidfire Assist.
• Корзины для угля Char-Baskets — удерживают уголь по краям для непрямого жара.
• Набор крючков для инструментов Weber — крепятся на боковую рейку Weber Works.
• Набор инструментов Precision для гриля Weber — щипцы, лопатка и кисть для боковой полки.
• Решётки Weber для угольных грилей 57 см — запасная откидная решётка GBS.

О поставке

Этот Weber поставляется в Россию по схеме параллельного импорта: это оригинальная продукция производителя, ввезённая не через официального дистрибьютора. Гарантию на товар предоставляет продавец, срок — 1 год. Комплектация и документы могут отличаться от тех, что указаны на российских сайтах Weber, поэтому ориентируйтесь на характеристики в этой карточке.