Угольный гриль Weber Original Kettle 57 cm

Weber Original Kettle 57 cm (арт. 1502202) — классический угольный гриль-котёл диаметром 57 см с эмалированными котлом и крышкой, системой очистки One-Touch и двумя колёсами. Площадь приготовления 2342 см², по данным Weber, места хватает на 6–8 человек, а сам гриль весит 14,5 кг.

Что на нём готовить

• Стейки, бургеры, колбаски, овощи — на прямом жаре. Угли равномерно рассыпают по колосниковой решётке, продукты кладут над ними.
• Целую курицу и рёбра — на непрямом жаре. Угли сдвигают в стороны или в корзины, мясо кладут в центр. В описании корзин Char-Baskets Weber приводит именно эти блюда как пример приготовления на непрямом жаре.
• Температуру регулируют воздухом. У котла и крышки есть регулируемые вентиляционные отверстия, а термометр в крышке показывает температуру внутри, не открывая гриль.

Оснащение и детали

По данным Weber:

Как это устроено

• Эмалированные котёл и крышка. По данным Weber, фарфоровая эмаль устойчива к ржавчине, сколам и царапинам и удерживает тепло.
• Вентиляционные отверстия на котле и крышке регулируются: чем шире открыты, тем сильнее разгорается уголь.
• One-Touch. Рычаг сметает золу в зольник, поэтому гриль не нужно разбирать, чтобы убрать золу. Зольник защищает площадку под грилем от золы.
• Крючок для крышки на краю котла: крышку можно повесить, пока готовите.
• Ручки крышки и котла термостойкие.
• Три алюминиевые ножки не ржавеют, на двух колёсах гриль перекатывают к столу или убирают на хранение.

Как разжигать и вести огонь

1. Угли разжигают в стартере Rapidfire: он собирает угли в столбик, и они разгораются быстрее, чем кучей на колоснике.
2. Горячие угли высыпают на колосниковую решётку и раскладывают кочергой для угля.
3. Для прямого жара угли рассыпают ровным слоем. Для непрямого сдвигают в одну или две стороны (удобно в корзинах Char-Baskets), а мясо кладут посередине.
4. Weber предупреждает: для розжига нельзя использовать спирт и бензин. Гриль работает только на открытом воздухе, угарный газ опасен в закрытом помещении.

Уголь и средства для розжига есть в разделе «Уголь и розжиг».

Чем отличается от Master-Touch и Performer

Все три гриля — котлы диаметром 57 см с одинаковой площадью 2342 см². Отличаются удобствами вокруг котла.

• Master-Touch GBS E-5750 — тот же котёл, но со складной решёткой и держателем для крышки; тяжелее на 6,5 кг.
• Performer GBS 57 cm — котёл в тележке с боковым столиком и нижней полкой, для тех, кому нужна рабочая поверхность рядом с грилем.
• Нужна складная решётка на Original Kettle: решётка Weber для угольных грилей 57 см, по данным Weber, подходит для угольных грилей Weber диаметром 57 см.
• Go-Anywhere — другой масштаб: портативный гриль на 2–4 человек весом 6,8 кг, берут на природу.

Размеры и где поставить

• Котёл с закрытой крышкой занимает 57 × 63,5 см по полу, высота 100 см. Крышка в открытом положении добавляет глубины: до 78,5 см.
• Гриль только для улицы, на открытом воздухе и негорючем основании. На балконе, лоджии и в закрытом помещении им пользоваться нельзя.
• Вес 14,5 кг: на двух колёсах гриль легко перекатить по ровной площадке, но по ступеням его лучше нести.

Что стоит знать заранее

• В описании Weber у решётки Original Kettle нет складных секций (они есть у Master-Touch и Performer). Если часто готовите долго и подкладываете уголь, посмотрите эти модели или докупите складную решётку.
• Нижней полки и столика у Original Kettle нет, поэтому рядом стоит поставить столик для подносов и инструментов.
• На странице Weber в блоке характеристик одна строка указывает материал решётки как чугун, а в описании и в характеристиках — сталь с покрытием. Мы ориентируемся на описание и характеристики.

Уход

• После каждой готовки дайте гриллю остыть, рычагом One-Touch переместите золу в зольник и выбросьте её, когда она полностью остыла.
• Решётку чистят щёткой для гриля: например, щёткой Weber с бамбуковой ручкой после прогрева.
• Для хранения на улице используйте чехол Weber для угольных грилей 57 см: по данным Weber, он водоотталкивающий и дышащий, защищает от ржавчины.

Частые вопросы

Сколько человек накормит Original Kettle? По данным Weber, места хватает на 6–8 человек. Площадь приготовления 2342 см², это достаточно для семейного ужина и компании друзей.

Можно ли готовить на непрямом жаре? Да. Угли сдвигают в стороны или кладут в корзины, мясо — в центр, и крышку закрывают. Weber называет такой способ идеальным для целой курицы и рёбер.

Подойдёт ли складная решётка Weber? По данным Weber, складная решётка для угольных грилей 57 см предназначена для угольных грилей Weber диаметром 57 см. Если хотите убедиться, что она встанет именно на этот гриль, напишите нам в чат.

Чем разжигать угли? Удобнее всего стартером: угли в нём разгораются быстрее, чем кучей на колоснике. Не используйте спирт и бензин, на это прямо указывает Weber.

Доставка, сборка и гарантия

• Доставка по Москве и области бесплатная, если в заказе есть гриль. В другие регионы тоже бесплатно до пункта выдачи при заказе гриля; срок и способ рассчитываются при оформлении.
• Вес гриля 14,5 кг, упаковка тяжелее.
• Гарантия на товар — 1 год, её предоставляет продавец.

Что пригодится

• Чехол Weber для угольных грилей 57 см — защита от дождя и снега, если гриль стоит на улице.
• Стартер для розжига угля Weber — быстрый розжиг без жидкости.
• Корзины для угля Char-Baskets — непрямой жар для курицы и рёбер.
• Кочерга Weber — раскладывать горячие угли.
• Решётка для подогревания для угольных грилей 57 см — держать готовое тёплым, пока жарится следующая партия.
• Решётки Weber для угольных грилей 57 см — складная решётка для досыпания угля.
• Щётка Weber для гриля с бамбуковой ручкой — чистить решётку.
• Коврик защитный для гриля Weber — защитить площадку под грилем от жира и золы.

О поставке

Этот Weber поставляется в Россию по схеме параллельного импорта: это оригинальная продукция производителя, ввезённая не через официального дистрибьютора. Гарантию на товар предоставляет продавец, срок — 1 год. Комплектация и документы могут отличаться от тех, что указаны на российских сайтах Weber, поэтому ориентируйтесь на характеристики в этой карточке.