Газовый гриль Weber Spirit EP-425

Weber Spirit EP-425 (арт. 1500953) — газовый гриль Weber на четыре горелки с Sear Zone и цифровым термометром, который читается днём и ночью. Две Boost-горелки, по данным Weber, дают в Sear Zone до 40 % больше мощности, столики и панель управления из нержавеющей стали.

Что на нём готовить

• Стейки с корочкой. Две Boost-горелки в Sear Zone, по данным Weber, дают до 40 % больше мощности для яркого рисунка на мясе, рыбе и овощах.
• Бургеры, колбаски, овощи — на основной решётке 2 761 см² из чугуна с эмалью системы Crafted. Решётки входят в комплект и подходят для вставок Crafted (Dutch Oven, держатель птицы и другие).
• Крупные куски и курицу. Четыре горелки позволяют выделить непрямой жар: крайние включают, под мясом в середине оставляют выключенной, крышку закрывают.
• Сразу несколько блюд. Решётка для подогрева (677 см²) держит готовое тёплым.

Розжиг Snap-Jet: каждая горелка зажигается отдельно одной рукой. Цифровой термометр показывает температуру в гриле на панели. Один из двух столиков из нержавеющей стали складывается, а Weber Works позволяет вставлять в столик дополнительные аксессуары. Боковой конфорки у модели нет.

Оснащение и детали

По данным Weber:

Чем отличается от других Spirit

• Weber Spirit E-210 — самая компактная модель линейки: две горелки, самая маленькая основная решётка и самая простая оснастка. Отличия по данным Weber: основных горелок 2 (у этой модели 4); мощность основных горелок 7,8 кВт (у этой 10,26 кВт); основная решётка 2 314 см² (у этой 2 761 см²); ширина 123 см (у этой 132 см); вес 41 кг (у этой 46,5 кг); Sear Zone нет; термометр: встроенный на крышке. Берите, если нужен самый компактный Spirit без Sear Zone.
• Weber Spirit E-315 — три горелки и двое складных боковых столиков в корпусе шириной 123 см; по данным Weber, на решётках помещается 14 бургеров. Отличия по данным Weber: основных горелок 3 (у этой модели 4); мощность основных горелок 7,03 кВт (у этой 10,26 кВт); основная решётка 2 323 см² (у этой 2 761 см²); ширина 123 см (у этой 132 см); вес 37,5 кг (у этой 46,5 кг); Sear Zone нет; термометр: встроенный на крышке. Берите, если хватит трёх горелок и корпуса шириной 123 см.
• Weber Spirit E-410 — четыре горелки и просторная решётка 2 761 см² без Sear Zone и без боковой конфорки: самый простой «большой» Spirit. Отличия по данным Weber: мощность основных горелок 8,21 кВт (у этой 10,26 кВт); Sear Zone нет; термометр: встроенный на крышке. Берите, если Sear Zone и цифровой термометр не нужны; площадь и вес те же.
• Weber Spirit E-435 — четыре горелки, Sear Zone с двумя Boost-горелками (на 40 % больше мощности), боковая конфорка 3,52 кВт, решётки системы Crafted GBS и складной правый столик. Отличия по данным Weber: боковая конфорка есть; термометр: встроенный на крышке. Берите, если нужна боковая конфорка для соуса.
• Weber Spirit EPX-435 — то же, что E-435 (Sear Zone, боковая конфорка), плюс цифровой термометр с Wi-Fi, щуп для мяса и приложение Weber Connect. Отличия по данным Weber: боковая конфорка есть; термометр: цифровой с Wi-Fi и щупом (2 батарейки AAA). Берите, если нужны боковая конфорка, Wi-Fi-термометр, щуп и приложение.

Размеры и где поставить

• Размеры с открытой крышкой — 154 см в высоту, 132 см в ширину и 78,5 см в глубину. С закрытой — 118 × 132 × 65 см (В × Ш × Г).
• Вес — 46,5 кг, колёса есть, перекатывать можно. Гриль только для уличного использования: так указано в предупреждении на изделии.
• Рядом с гриллем нужно свободное место для открытой крышки и столиков; требования по расстоянию до построек смотрите в руководстве Weber, в описании на сайте цифр нет.
• Один из боковых столиков складывается, и гриль в сложенном виде занимает меньше места.

Газ: какой баллон и на сколько хватит

Гриль работает на сжиженном газе (LPG) из баллона; по данным Weber, баллон в комплект не входит. Шланг и редуктор в описании Weber не названы, поэтому мы их наличие в комплекте не обещаем: уточним при оформлении заказа. Композитные баллоны есть в каталоге: 12,5 л и 18,2 л.

На сколько хватит баллона, если 15 минут разогревать гриль на полном огне и 45 минут готовить на половине мощности основных горелок (10,26 кВт по данным Weber):

Расчёт по формулам нашего калькулятора расхода газа: выберите «Знаю мощность» и укажите 10,26 кВт. Это мощность основных горелок. Зимой берите баллон с зимней смесью: бутан на морозе почти не испаряется, и гриль будет плохо разгораться.

Что стоит знать заранее

• Боковой конфорки нет: кастрюлю и сотейник придётся ставить на основную решётку.
• Термометр цифровой и работает от батареек: заранее купите две AAA.
• Вес 46,5 кг, ширина 132 см: гриль крупный, место нужно подбирать заранее.
• Решётки в комплекте относятся к системе Crafted, но вставки и рама покупаются отдельно.

Уход

• Решётки. Weber советует прогревать их 15 минут на сильном огне и счищать нагар щёткой.
• Flavorizer Bars и жир. Стальные планки над горелками собирают соки и отводят жир; Weber советует время от времени счищать с них налёт. Жир стекает в съёмный поддон.
• Панель и столики. Нержавеющую сталь протирают, а для термометра нужно менять две батарейки AAA, когда показания слабеют.

Частые вопросы

Что даёт цифровой термометр на EP-425? Weber пишет, что он хорошо читается и днём, и в темноте: температуру в гриле видно сразу. Для работы нужны две батарейки AAA. У E-410 и E-435 термометр обычный, встроенный в крышку.

Чем EP-425 отличается от E-435? У EP-425 нет боковой конфорки, зато есть цифровой термометр, столики и панель из нержавеющей стали. Основные горелки (10,26 кВт) и площадь решёток по данным Weber у них одинаковые.

Вертел в комплекте? Нет, в описании Weber вертела нет. Вертел для Spirit продаётся отдельно, его приводит электромотор, рядом нужна розетка.

Сколько собирать? Weber указывает 1–2 часа в зависимости от модели. В отзывах на сайте Weber пишут, что одному человеку на сборку EP-425 нужно больше двух часов, поэтому лучше вдвоём. В Москве и области можно заказать сборку на месте.

Подходит ли чехол Spirit 300-й серии? Да, по данным Weber, чехол рассчитан на Spirit с четырьмя горелками 2025 года выпуска.

Доставка, сборка и гарантия

• Доставка по Москве и области бесплатная, если в заказе есть гриль; в другие регионы — тоже бесплатно до пункта выдачи при заказе гриля, срок и способ рассчитываются при оформлении.
• Гриль весит 46,5 кг, то есть тяжелее 35 кг: по Москве его привозит курьер, в регионы — ПЭК. Заносить лучше вдвоём.
• Weber указывает на сборку Spirit 1–2 часа в зависимости от модели. В Москве и области можно заказать сборку на месте за 2 000 ₽. Опция появится при оформлении заказа.
• Гарантия на товар — 1 год, её предоставляет продавец.

Что пригодится

• Чехол для грилей Weber Spirit 300-й серии — по данным Weber, рассчитан на Spirit с четырьмя горелками 2025 года выпуска.
• Решётки Weber GBS для Spirit серии 300 — запасные или дополнительные решётки GBS: по данным Weber, подходят к Spirit с четырьмя горелками 2025 года выпуска.
• Установочный комплект Weber Crafted для Spirit — по данным Weber, рама нужна для вставок Crafted.
• Складная чугунная сковорода с решёткой Weber для грилей GBS — сковорода и решётка для системы GBS: готовить и обжаривать одновременно.
• Вертел Weber для газовых грилей Spirit — электрический вертел Weber для Spirit-грилей.
• Щётка Weber для гриля с бамбуковой ручкой 45 см — чистить решётки перед готовкой.
• Баллон композитный 18,2 л — запас газа для регулярной готовки.

О поставке

Этот Weber поставляется в Россию по схеме параллельного импорта: это оригинальная продукция производителя, ввезённая не через официального дистрибьютора. Гарантию на товар предоставляет продавец, срок — 1 год. Комплектация и документы могут отличаться от тех, что указаны на российских сайтах Weber, поэтому ориентируйтесь на характеристики в этой карточке.