Газовый гриль Weber Genesis SP-435W

Weber Genesis SP-435W (арт. 1501165) — газовый гриль на четыре горелки с отдельной Sear-горелкой, боковой горелкой, подсветкой рукоятки NIGHTVISION и раздвижной верхней решёткой. Самый большой в линейке Genesis: общая мощность 21,1 кВт, площадь жарки и подогрева 6 413 см², до 28 бургеров или 23 стейка.

Что на нём готовить

• Стейки с корочкой, рёбра, рыбу — в зоне Sear Zone с отдельной Sear-горелкой: по данным Weber, она даёт до 50 % дополнительной мощности, и на расширенной зоне помещается несколько стейков сразу.
• Бургеры, колбаски, овощи — на основной зоне жарки. По данным Weber, она вмещает до 28 бургеров.
• Соус, гарнир, сковороду — на боковой горелке (3,52 кВт): Weber предлагает использовать её для варки или обжаривания.
• Курицу, крупные куски — на основной зоне при закрытой крышке. Температуру показывает цифровой термометр, который виден и днём, и ночью.
• Всё остальное — через чугунные решётки Gourmet BBQ System: они входят в комплект и совместимы с аксессуарами Weber Crafted, например с планчей, сковородой и голландской печью (аксессуары продаются отдельно).

На рукоятке крышки есть светодиодная подсветка NIGHTVISION: она включается сама, когда вы поднимаете крышку, и освещает решётки в темноте. Над основными решётками — раздвижная верхняя решётка, которая увеличивает площадь жарки и подходит для мелких продуктов.

Оснащение и детали

По данным Weber (страница модели в европейской версии сайта):

Чем отличается от других Genesis

Сравнение четырёх моделей Genesis, которые есть у нас в каталоге:

В чём Weber Genesis SP-435W отличается от остальных:

• Weber Genesis E-435W — общая мощность 20,4 кВт против 21,1 кВт; решётка для подогрева 1 123 см² против 2 245 см²; подсветка рукоятки и раздвижная верхняя решётка в описании Weber не упомянуты; цвет «чёрный», а не «нержавеющая сталь»; ширина 173 см против 183 см; вес 76 кг против 84 кг.
• Weber Genesis EP-335W — 3 горелки вместо 4; общая мощность 18,76 кВт против 21,1 кВт; основная зона жарки 3 310 см² против 4 168 см²; решётка для подогрева 1 768 см² против 2 245 см²; по данным Weber, помещается 20 бургеров или 17 стейков против 28 и 23; цвет «чёрный», а не «нержавеющая сталь»; ширина 166 см против 183 см; вес 73 кг против 84 кг.
• Weber Genesis SP-335W — 3 горелки вместо 4; общая мощность 18,76 кВт против 21,1 кВт; основная зона жарки 3 310 см² против 4 168 см²; решётка для подогрева 1 768 см² против 2 245 см²; по данным Weber, помещается 20 бургеров или 17 стейков против 28 и 23; ширина 166 см против 183 см; вес 73,5 кг против 84 кг.

Выбирайте SP-435W, если нужна самая большая в линейке площадь жарки и подогрева (6 413 см² в сумме), подсветка рукоятки и верхняя решётка. Это самая мощная и самая тяжёлая из четырёх моделей: 21,1 кВт и 84 кг. Хватает трёх горелок — SP-335W или EP-335W; нужны четыре горелки без подсветки рукоятки — E-435W.

Если нужен более компактный гриль, посмотрите меньшую линейку Weber:

• Weber Spirit E-435 — меньшая линейка Weber: 4 горелки, но общая мощность 13,78 кВт (основные горелки 10,26 кВт и боковая 3,52 кВт), площадь жарки 3 438 см² (основная зона 61 × 45 см), ширина 132 см, вес 46,5 кг. На странице Weber про разницу между линейками сказано так: Spirit — компактнее и с меньшей площадью жарки, Genesis — с большей площадью, дополнительными горелками, Sear Zone, большим числом полок и шкафов.

Размеры и где поставить

• Размеры с закрытой крышкой — 122 × 183 × 68,5 см (высота × ширина × глубина), с открытой крышкой высота 160 см, глубина 77,5 см.
• Вес гриля — 84 кг. У гриля два поворотных колеса, оба с фиксатором; при таком весе перемещать его лучше вдвоём.
• Два боковых столика с рейками Weber Works: на них крепятся навесные аксессуары (продаются отдельно) и четыре держателя для инструментов.
• Внизу — шкаф с дверцами: по данным Weber, в нём можно хранить газовый баллон и принадлежности. Какой баллон помещается, Weber не указывает.
• Использовать гриль можно только на улице. Расстояния до стен и горючих материалов — по инструкции из комплекта, на странице Weber их нет.

Газ: какой баллон и на сколько хватит

Гриль работает на сжиженном газе, баллон в комплект не входит. Композитные баллоны 12,5 л и 18,2 л продаются отдельно.

Расчёт по формуле нашего калькулятора, не данные Weber: общая мощность 21,1 кВт, без боковой горелки — 17,58 кВт. На полной мощности основные горелки расходуют примерно 1 370 г газа в час, боковая — около 270 г. Сколько готовок хватит, если 15 минут греть гриль на полном огне и 45 минут готовить на половине мощности основных горелок:

Если жарить раз в неделю, один баллон 18,2 л — около 9 недель. Расход зависит от погоды, температуры и режима, поэтому цифры приблизительные. Посчитать под свой режим можно в калькуляторе расхода газа: выберите «Знаю мощность» и введите 17,6 кВт.

Что стоит знать заранее

• Баллон отдельно. Weber прямо указывает, что газовый баллон в комплект не входит.
• Батарейки. В данных Weber указаны батарейки: 1 AA, 2 AAA и 3 C.
• Вес. 84 кг: при выгрузке и сборке лучше работать вдвоём.
• Версия Weber. Характеристики приведены по данным Weber для европейской версии модели. Комплектация и документы могут отличаться от тех, что указаны на российских сайтах Weber.
• Аксессуары Weber Crafted. Для планчи, Sear Grate и камня для пиццы Weber Crafted, по данным Weber, нужен базовый комплект рамки (Basis-Rahmen-Set); он и сами аксессуары продаются отдельно.

Уход

• Решётки чистите щёткой после каждого использования. Для решёток Weber Crafted из эмалированного чугуна Weber советует прогреть гриль 15 минут и почистить решётки щёткой с нержавеющей щетиной.
• Жир собирается системой с съёмным поддоном: по данным Weber, она нужна для быстрой и простой очистки.
• Зимой и в дождь гриль можно оставлять на улице: Weber рассчитывает его на любую погоду, для дополнительной защиты используйте чехол.

Частые вопросы

Сколько человек накормит Genesis SP-435W? По данным Weber, на нём помещается до 28 бургеров или 23 стейка. На основной зоне жарки 4 168 см² и решётке для подогрева 2 245 см² хватает на компанию, а не на двоих-троих.

Баллон, шланг и редуктор входят в комплект? Баллон не входит: Weber прямо пишет, что газовый баллон в комплект не включён. Про шланг и редуктор на странице Weber данных нет, поэтому мы уточним это при подтверждении заказа. Композитные баллоны 12,5 л и 18,2 л продаются отдельно.

Можно ли подключить гриль к магистральному газу? У Weber в данных для этой модели указан только сжиженный газ. Вариант под магистральный газ производитель не заявляет, поэтому в карточке мы его не предлагаем.

Нужны ли батарейки? Да. По данным Weber, для модели указаны батарейки: 1 AA, 2 AAA и 3 C. Входят ли они в комплект, на странице Weber не сказано.

Чем новый Genesis отличается от Genesis II? Это другое поколение: Weber называет линейку заново созданной. Размеры, комплектация и состав горелок у моделей разные, поэтому аксессуары для Genesis II подходят не автоматически, их совместимость стоит проверять по описанию каждого товара.

Доставка, сборка и гарантия

• Доставка по Москве и области бесплатная, если в заказе есть гриль. В другие регионы — тоже бесплатно до пункта выдачи при заказе гриля, срок и способ рассчитываются при оформлении.
• Гриль весит 84 кг, поэтому доставка идёт транспортной компанией: для грузов от 35 кг — ПЭК, по Москве курьером.
• Сборка по инструкции из комплекта; в Москве и области можно заказать сборку на месте за 2 000 ₽. Опция появится при оформлении заказа.
• Гарантия на товар — 1 год, её предоставляет продавец.

Что пригодится

• Складная чугунная сковорода с решёткой Weber GBS — сковорода и решётка в одном: можно жарить мясо и одновременно обжаривать овощи. По данным Weber, подходит к решёткам Gourmet BBQ System в Genesis.
• Голландская печь Duo GBS Weber — 6,8 л для тушёного мяса и супов; крышку можно использовать как плоскую сковороду. Подходит к решёткам GBS в грилях Genesis.
• Контейнер для копчения Weber — ставится прямо на решётку, превращает газовый гриль в коптильню для мяса, овощей и сыра.
• Набор инструментов Precision — щипцы, лопатка и кисть с силиконовым ворсом.
• Щётка Weber с бамбуковой ручкой, 30 см — для чистки решёток после каждого использования.
• Набор для чистки газового гриля — щётка и скребок для чистки камеры гриля изнутри.
• Баллон композитный 12,5 л и 18,2 л — гриль работает на сжиженном газе, а баллон в комплект не входит.

О поставке

Этот Weber поставляется в Россию по схеме параллельного импорта: это оригинальная продукция производителя, ввезённая не через официального дистрибьютора. Гарантию на товар предоставляет продавец, срок — 1 год. Комплектация и документы могут отличаться от тех, что указаны на российских сайтах Weber, поэтому ориентируйтесь на характеристики в этой карточке.