Газовый гриль Napoleon Роуг-525 СЕ (Rogue-525 SE), чёрный, с ИК горелкой 3/3

Rogue 525 SE — газовый гриль Napoleon с чёрной эмалированной крышкой, чугунными решётками 74 × 45 см и тремя видами огня: четыре основные горелки, задняя горелка для вертела и большая инфракрасная горелка сбоку. Размер и горелки у него те же, что у стального PRO-S 525, но он дешевле: чугунные решётки вместо стальных и подсветка ручек не красная, а белая.

Что на нём готовить

• Стейки. Инфракрасная горелка SIZZLE ZONE на левом столике — 24 × 37 см, 4,5 кВт. По данным Napoleon, она разогревается до 800 °C примерно за 2 минуты. Чугунную решётку над ней можно поставить в одно из двух положений по высоте: ниже — жарче, выше — мягче. Корочку делают на ней, а до нужной прожарки доводят на основной решётке под крышкой.
• На компанию из 6–8 человек. Основная решётка 74 × 45 см, по данным Napoleon на неё помещается 24 котлеты для бургеров. Это на 4 больше, чем у Rogue 425.
• Курицу, утку, свиную корейку на вертеле. Для вертела в задней стенке есть отдельная горелка на 5 кВт: мясо крутится перед её жаром, а основные горелки можно не включать. Сам вертел с электромотором покупается отдельно, мотору нужна розетка 220 В.
• Рёбра и свиную лопатку — долго и на низкой температуре. Napoleon выделяет у Rogue режим Low & Slow: решётка большая, крышка высокая, и гриль держит низкую температуру даже на одной горелке.
• На углях. Rogue 525 SE гибридный: с чугунным поддоном для углей и щепы на нём готовят на раскалённых углях. Поддон ставят на горелки, уголь разжигают газом, а потом газ выключают. В отдельный отсек поддона кладут щепу для копчения.

Над решёткой есть съёмная полка второго яруса, чтобы подогреть булочки и держать горячим готовое. Ручки управления подсвечены белым светом: вечером видно, где какая горелка. У каждой горелки свой розжиг JETFIRE: срабатывает при повороте ручки, без батареек, в том числе на морозе. Температуру внутри показывает термометр ACCU-PROBE на крышке.

Оснащение и детали

По данным Napoleon:

Чем отличается от соседних Rogue

• Rogue PRO-S 525 — тот же размер и те же горелки. Он дороже за нержавеющую крышку, стальные решётки, которые не нужно прокаливать, и красную подсветку включённых горелок.
• Rogue 425 RSB — если вертел нужен прямо в комплекте, а большая решётка и инфракрасная горелка — нет.
• Rogue PRO-S 425 — решётка меньше (60 × 45 см) и горелок три, а всё остальное то же. Хватает на 4–5 человек.
• Rogue PRO-S 625 — для больших компаний: решётка на 32 бургера и пять горелок.

Размеры и где поставить

• Ширина — 154 см с разложенными столиками. Правый столик складывается, и гриль сужается до 127 см.
• Высота с закрытой крышкой — 123 см, с открытой — 160 см. Если гриль будет стоять под навесом, проверьте, хватит ли места открыть крышку. Решётка — на высоте 93 см.
• Четыре колеса со стопорами: гриль можно откатить и зафиксировать на месте.
• Гриль только для улицы. На балконе многоквартирного дома, в гараже и любом закрытом помещении им пользоваться нельзя.

Газ: какой баллон и на сколько хватит

Гриль работает на пропан-бутане от баллона, шланг с редуктором в комплекте. Баллон стоит в тумбе за дверцами из нержавеющей стали: у основания есть посадочное место для баллона. В тумбу встают композитные баллоны 12,5 л и 18,2 л.

На сколько хватит баллона, если 15 минут разогревать гриль на полном огне и 45 минут готовить на половине мощности четырёх основных горелок:

Задняя горелка для вертела расходует около 0,4 кг газа в час, инфракрасная — около 0,35 кг. Посчитать под свой режим можно в калькуляторе расхода газа: выберите «Знаю мощность» и укажите 16,6 кВт — это четыре основные горелки.

Зимой берите баллон с зимней смесью, в ней больше пропана. Бутан на морозе почти не испаряется, и гриль будет плохо разгораться.

Уход

• Чугунные решётки перед первой готовкой прокаливают с маслом. Разогрейте гриль до 175–200 °C, смажьте решётки маслом с высокой температурой дымления (подсолнечным, виноградным, соевым) и держите 30 минут, затем смажьте ещё раз и держите ещё 30 минут. Сливочное масло и маргарин не подходят. Если на чугуне появилась ржавчина, счистите её латунной щёткой и прокалите решётки заново.
• Инфракрасную горелку нельзя чистить проволочной щёткой и мыть водой: от резкого перепада температуры керамика может треснуть. Крошки и жир на ней сгорают сами, а остатки выжигают, включив горелку на максимум на 5–10 минут.
• Жир стекает в поддон за дверцами, в нём лежит сменный вкладыш. Запасные — набор из 3 вкладышей для Rogue 525.

Частые вопросы

Вертел идёт в комплекте? Нет. Задняя горелка для вертела у гриля есть, а вертел с электромотором покупается отдельно. Он подходит ко всем Rogue 365, 425, 525 и 625. Мотору нужна розетка 220 В.

Rogue 525 SE или PRO-S 525? Размер, горелки и вертельная горелка у них одинаковые. PRO-S дороже за нержавеющую крышку и решётки, которые не нужно прокаливать, и за красную подсветку ручек включённых горелок. Если чугунные решётки и чёрная крышка устраивают, Rogue 525 SE — то же самое дешевле.

Можно ли готовить на углях? Да, Rogue 525 SE гибридный. Нужен чугунный поддон для углей и щепы, он ставится на горелки. Уголь разжигают газом, потом газ выключают.

Можно ли подключить гриль к магистральному газу? Нет. Rogue работает только от баллона с пропан-бутаном. Переделка под магистральный газ — это изменение конструкции, и гарантия Napoleon на такой гриль не распространяется.

Баллон идёт в комплекте? Нет, баллон покупается отдельно. Шланг с редуктором в комплекте, в тумбу встают композитные баллоны 12,5 и 18,2 л.

Можно ли пользоваться грилем зимой? Да. Розжиг JETFIRE работает без батареек, в том числе на морозе. Баллон берите с зимней смесью.

Доставка, сборка и гарантия

• По Москве и области привезём бесплатно, курьером до адреса, за 1–3 дня. В другие регионы — бесплатно до пункта выдачи ПЭК, 4–16 дней.
• Коробка 98 × 76 × 62 см, тяжёлая: заносить её лучше вдвоём.
• Самому собрать гриль — примерно 1,5–2 часа. В Москве и области можно заказать сборку на месте за 2 000 ₽, опция появится при оформлении заказа.
• Гарантия Napoleon на грили Rogue — до 15 лет с ограничениями.

Что пригодится

• Чехол для Rogue 525 — если гриль зимует на улице без навеса.
• Вертел с электромотором.
• Чугунный поддон для углей и щепы.
• Вкладыши для поддона Rogue 525, 3 шт.
• Баллон композитный 18,2 л — встаёт в тумбу.