Газовый гриль Napoleon®, Престиж-500 (Prestige-500) (нерж. сталь с ИК горелкой)

Napoleon Prestige 500 — газовый гриль из нержавеющей стали на четыре основные горелки с большой инфракрасной горелкой сбоку и задней горелкой для вертела. Это серия выше Rogue: решётка 71 × 45 см на 24 бургера, высокая крышка и, по данным Napoleon, ограниченная пожизненная гарантия.

Что на нём готовить

• На компанию из 6–8 человек. Основная решётка 71 × 45 см, на 24 котлеты для бургеров, над ней полка 71 × 23 см. Четыре горелки по 4 кВт, на каждую приходится 18 см решётки. По данным Napoleon, пластины-испарители стоят на разных уровнях и почти без зазоров сверху, поэтому холодных зон на решётке нет.
• Стейки с корочкой. Инфракрасная горелка SIZZLE ZONE на левом столике — 24 × 37 см, 4 кВт, по данным Napoleon разогревается до 800 °C за 2 минуты. Её чугунную решётку ставят в одно из двух положений по высоте. На ней же жарят в чугунной посуде или казане: сковорода по инструкции — 25–30 см.
• Птицу и мясо на вертеле. Задняя инфракрасная горелка на 5,7 кВт, с отдельным электророзжигом. Крышка высокая, поэтому на вертел помещаются крупные куски и объёмные насадки. Сам вертел для грилей 485/500 покупается отдельно, мотору нужна розетка 220 В.
• Рёбра и лопатку — долго и на низкой температуре. По данным Napoleon, решётка большая, а крышка высокая, поэтому даже на одной горелке на минимуме гриль держит низкую температуру.
• На углях. С чугунным поддоном для углей и щепы гриль становится угольным. Поддон ставят на горелки, уголь разжигают газом, а потом газ выключают.

У каждой горелки свой розжиг JETFIRE: он срабатывает при повороте ручки, без батареек, в том числе на морозе. Если горелка погаснет, она загорится от соседней. Ручки включённых горелок светятся красным (SafetyGlow), а в режиме Night Light выключенные подсвечиваются синим, чтобы ручки было видно в темноте.

Чем отличается от Prestige 500 Phantom и Rogue PRO-S 525

Вертела в комплекте нет ни у одного из трёх.

• Prestige 500 Phantom — тот же гриль в матовом чёрном цвете. Решётки у него не из прутка, а литые, с желобками для сока, а полка для подогрева сделана из листа с вырезами под продукты. Дороже. На napoleon-russia.ru Phantom отмечен как снятый с поставок, у нас он пока есть в наличии.
• Rogue PRO-S 525 — та же комплектация горелок, решётка даже чуть шире, и дешевле. У Prestige 500 крышка выше и открывается по-другому, задняя горелка мощнее, иначе сделаны столики и дверцы, а гарантия пожизненная вместо 15 лет.

Размеры и где поставить

• Ширина — 167 см с разложенными столиками. Складывается только правый столик, тогда ширина 135 см. Глубина — около 67 см.
• Высота с закрытой крышкой — 127 см, с открытой — 147 см, решётка на высоте 94 см. Крышка Lift Ease при открывании почти не уходит назад, поэтому за грилем нужно меньше места.
• Четыре колеса со стопорами: гриль можно откатить и зафиксировать.
• По инструкции Napoleon, от горючих материалов гриль ставят не ближе 61 см сзади и 18 см по бокам, а рядом с виниловым сайдингом или стеклом — тоже не ближе 61 см. Место, где ветер дует прямо в спину гриля, лучше не выбирать.
• Гриль только для улицы. В гараже и любом закрытом помещении им пользоваться нельзя.

Газ: какой баллон и на сколько хватит

Гриль работает на пропан-бутане от баллона, шланг с редуктором в комплекте. Баллон стоит в тумбе за дверцами из нержавеющей стали, там для него есть посадочное место. В тумбу встают композитные баллоны 12,5 л и 18,2 л.

На сколько хватит баллона, если 15 минут разогревать гриль на полном огне и 45 минут готовить на половине мощности четырёх основных горелок:

По инструкции Napoleon, задняя горелка расходует 415 г газа в час, инфракрасная боковая — 291 г. Посчитать под свой режим можно в калькуляторе расхода газа: выберите «Знаю мощность» и укажите 16 кВт — это четыре основные горелки.

Зимой берите баллон с зимней смесью, в ней больше пропана. Бутан на морозе почти не испаряется, и гриль будет плохо разгораться.

Что стоит знать заранее

• Инфракрасные горелки боятся воды. Керамика трескается от резкого перепада температуры, поэтому по инструкции Napoleon вспышки не гасят водой и не допускают, чтобы на горячий гриль попадал дождь или вода из шланга. Если керамика намокла, перед розжигом её сушат.
• Перед готовкой на вертеле снимают полку для подогрева, иначе она может повредиться от жара задней горелки.
• Решётку не закрывают сплошным металлом больше чем на 75 %. Противень или планча на всю решётку перекрывают выход горячего воздуха. Тогда горелкам не хватает кислорода, и по инструкции они начинают хлопать.
• Нержавеющие решётки со временем меняют цвет от высоких температур. Это нормально, на работу не влияет.
• Переставить инфракрасную горелку внутрь гриля вместо основной нельзя. Производитель этого не предусматривает, а инструкция запрещает вносить изменения в конструкцию.

Уход

• Решётки чистят проволочной щёткой после прогрева гриля.
• Инфракрасную горелку не чистят проволочной щёткой и водой. Через каждые 3–4 готовки её включают на максимум на 5–10 минут, чтобы выжечь остатки.
• Пластины-испарители чистят скребком, когда гриль остынет. Под ними щёткой счищают нагар с горелок, а трубки горелок проверяют, нет ли там паутины.
• Жир стекает в поддон за дверцами, в нём лежит сменный вкладыш. Запасные — вкладыши для Prestige 500, 3 шт. У инфракрасной горелки свой лоток под столиком.
• Мойкой высокого давления гриль не моют.

Частые вопросы

Prestige 500 или Rogue PRO-S 525? Решётки по размеру почти одинаковые, горелки те же: четыре основные, инфракрасная сбоку и задняя для вертела. Prestige 500 дороже: у него выше крышка, мощнее задняя горелка, на столиках ниши для соусов и специй, а гарантия Napoleon пожизненная, а не до 15 лет. Если важна цена, Rogue PRO-S 525 жарит не хуже.

Вертел идёт в комплекте? Нет. Задняя горелка для вертела есть, а вертел для грилей 485/500 покупается отдельно. Мотору нужна розетка 220 В.

Какой чехол подходит? Защитный чехол 61500 для моделей P-450 и P-500.

Можно ли подключить гриль к магистральному газу? Нет. Гриль работает только от баллона с пропан-бутаном, шланг с редуктором для баллона в комплекте. Инструкция Napoleon запрещает вносить изменения в конструкцию, а переделка под магистральный газ — это именно изменение.

Можно ли пользоваться грилем зимой? Да. Розжиг JETFIRE работает без батареек, в том числе на морозе, а мощности четырёх горелок, по данным Napoleon, хватает, чтобы держать температуру и зимой. Баллон берите с зимней смесью.

Доставка, сборка и гарантия

• По Москве и области привезём бесплатно, курьером до адреса, за 1–3 дня. В другие регионы — бесплатно до пункта выдачи ПЭК, 4–16 дней.
• Коробка 98 × 77 × 80 см, тяжёлая: заносить её лучше вдвоём.
• Самому собрать гриль — примерно 1,5–2 часа. В Москве и области можно заказать сборку на месте за 2 000 ₽, опция появится при оформлении заказа.
• Гарантия Napoleon на грили Prestige — ограниченная пожизненная.

Что пригодится

• Защитный чехол 61500 — если гриль зимует на улице без навеса.
• Вертел для грилей 485/500.
• Чугунный поддон для углей и щепы.
• Вкладыши для поддона Prestige 500, 3 шт.
• Баллон композитный 18,2 л — встаёт в тумбу.